Zeevenkel
Chritmum Maritima
Chritmum Maritima
Organoleptische eigenschappen
Kleur
Donkergroene kleur
Geur
Smaak
Rauw heeft het een pittige "anijs"-achtige smaak, een aspergesmaak komt tot uiting bij het blancheren.
Specificaties
Allergenen
Niet van toepassing
GMO verklaring
Alle grondstoffen zijn door onze leveranciers GMO vrij verklaard
Irradiatie
Geen irradiatie ondergaan.
Verpakking
Inhoud: 15gram netto
RPET-verpakking of karton doos met polyethyleen food-contact approved zak
Land van Oorsprong
Europa, wijde Mediterrane gebied, Afrika
Beschikbaarheid
jan
feb
maa
apr
mei
jun
jul
aug
sep
okt
nov
dec
Voedingswaarde (per 100g)
| Energie (kcal) |
116,00
|
| Energie (Kj) |
28,00
|
| Koolhydraten |
0,86
|
| Verzadigde vetten |
0,29
|
| Vetten |
0,70
|
| Vezels |
4,90
|
| Zout |
1,41
|
Tips voor gebruik
Zeevenkel kan men zowel blancheren als rauw in bereidingen gebruiken. Kan perfect gecombineerd worden met visgerechten en schelpdieren.
Tips voor bewaren
Koel en droog bewaren, 7 dagen houdbaar
