Marjolein
Origanum Marjorana
Organoleptische eigenschappen
Kleur
Donkergroen
Geur
Kruidachtig, fris
Smaak
Mild, wat op tijm lijkend
Specificaties
Allergenen
Niet van toepassing
GMO verklaring
Alle grondstoffen zijn door onze leveranciers GMO vrij verklaard
Irradiatie
Geen irradiatie ondergaan
Verpakking
Inhoud: 15/20/50/200/1000 gram netto
RPET-verpakking of karton doos met polyethyleen food-contact approved zak
Land van Oorsprong
Het wijde Mediterrane gebied, Ethiopië, Kenya, Jordanië, Europa, Tanzania
Beschikbaarheid
Tips voor gebruik
Marjolein heeft een uitgesproken kruidige smaak. Kan goed gedroogd worden. Marjolein is geschikt voor stevige groentesoepen, pasta, vis, wild, rundvlees, kip, ,worstjes en gehaktbrood. Tomaten, courgettes, aardappelen en paprika passen goed bij het kruid. Marjolein wordt ook gebruikt in omeletten en in gerechten met kaas. Een aftreksel kan gebruikt worden als aromatische thee. Het kan fijngehakt worden en gebruikt worden in salades of botersauzen.
Tips voor bewaren
Koel en droog bewaren, 7 dagen houdbaar
