Capucineblad
Tropaeolum Majus
Organoleptische eigenschappen
Kleur
Donkergroene kleur van bladeren
Geur
Geen uitgesproken geur
Smaak
Peperige smaak van waterkers en witte radijs
Specificaties
Allergenen
Niet van toepassing
GMO verklaring
Alle grondstoffen zijn door onze leveranciers GMO vrij verklaard
Irradiatie
Geen irradiatie ondergaan.
Verpakking
Inhoud: 15/20gram netto
RPET-verpakking of karton doos met polyethyleen food-contact approved zak
Land van Oorsprong
België of Cyprus
Beschikbaarheid
Tips voor gebruik
Bloem, bladeren en jonge, groene vruchten zijn geschikt om met sla te vermengen en gerechten te decoreren. Erg lekker met een beetje geraspte mierikswortel. De plant heeft 10 keer zo veel vitamine C dan sla. De Oost-Indische kers remt ontstekingen en werkt antibacterieel. Het is een plantaardig antibioticum.
Tips voor bewaren
Koel en droog bewaren, 7 dagen houdbaar
