Bladpeterselie
Petroselinum crispum
Organoleptische eigenschappen
Kleur
De bladeren hebben een donkergroene kleur
Geur
Er is een zeer subtiele geur aanwezig dat versterkt wordt bij het versnijden
Smaak
De blaadjes hebben een pittige smaak, vergelijkbaar met bleekselder
Specificaties
Allergenen
Niet van toepassing
GMO verklaring
Alle grondstoffen zijn door onze leveranciers GMO vrij verklaard
Irradiatie
Geen irradiatie ondergaan
Verpakking
Inhoud: 15/20/50/80/200/1000 gram netto, RPET-verpakking f karton doos met polyethyleen food-contact approved zak
Land van Oorsprong
Het wijde Mediterrane gebied, Ethiopië, Kenya, Jordanië, Europa en Tanzanië
Beschikbaarheid
Tips voor gebruik
Als u peterselie nodig hebt voor een gerecht, gebruik dan bladpeterselie. In tegenstelling tot krulpeterselie, verliest bladpeterselie niets van zijn smaak en frisheid tijdens het koken. Bladpeterselie kan ook als salade gegeten worden, met een vinaigrette, een fijngehakte rode ui en eventueel wat walnoten.
Tips voor bewaren
Koel en droog bewaren, 7 dagen houdbaar
