Mini aubergine
Solanum melongena
Solanum melongena
Organoleptische eigenschappen
Kleur
Paars, zwart
Geur
Geen specifieke geur
Smaak
Bitter, voornamelijk in de schil
Specificaties
Allergenen
Niet van toepassing
GMO verklaring
Alle grondstoffen zijn door onze leveranciers GMO vrij verklaard
Irradiatie
Geen irradiatie ondergaan
Verpakking
Inhoud: 200 gr
RPET-verpakking of karton doos met polyethyleen food-contact approved zak
Land van Oorsprong
Zuid-Afrika, Middellands zeegebied
Beschikbaarheid
jan
feb
maa
apr
mei
jun
jul
aug
sep
okt
nov
dec
Tips voor gebruik
De mini-aubergine is een verkleinde versie van zijn grote broer. Hij is zeer decoratief en handig in gebruik. Men hoeft hem niet te schillen en hij heeft een zeer korte bereidingstijd. Het is een ware bron van vitaminen. Hij bevat vitamine C en is rijk aan kalium, calcium, fosfor en zink.
Tips voor bewaren
Koel en droog bewaren, 7 dagen houdbaar
