Terug

Rucola
Eruca sativa

Organoleptische eigenschappen

Kleur
Lichtgroen

Geur
Neutrale geur

Smaak
Pittige, nootachtige smaak

Geïnteresseerd? +32 2 569 52 65 Exclusief voor grootdistributie en retail

Specificaties

Allergenen
Niet van toepassing

GMO verklaring
Alle grondstoffen zijn door onze leveranciers GMO vrij verklaard

Irradiatie
Geen irradiatie ondergaan

Verpakking
Inhoud: 15/20/50/80/200/1000 gram netto
RPET-verpakking of karton doos met polyethyleen food-contact approved zak

Land van Oorsprong
Het wijde Mediterrane gebied, Ethiopië, Kenya, Jordanië, Europa, Tanzania

Beschikbaarheid

jan
feb
maa
apr
mei
jun
jul
aug
sep
okt
nov
dec

Tips voor gebruik

Rucola kan als spinazie worden bereid maar doorgaans wordt het al rauwkost gebruikt. Rucola blaadjes verwerkt u rauw in groene salades, aardappelsalade en tomatensalade. Ze smaken ook zeer lekker in koude en warme pastaschotels. Gekookt en gepureerd kan u rucola aan soepen en sauzen toevoegen als extra smaakmaker. Met rucola kan u ook een pestovariant bereiden.

Tips voor bewaren
Koel en droog bewaren, 7 dagen houdbaar

  • horeca
  • grootdistributie
  • retail
  • export
  • verpakking op maat
  • recycleerbare consumentenverpakking
  • private labeling
  • just-in-time delivery